La Florence Cocktail Week è tornata e al Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar si comincia subito e alla grande!
Mercoledì 16 aprile, prima serata del festival più atteso della mixology fiorentina, il nostro Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar apre le porte ad un evento davvero speciale: una staffetta di talenti, un'atmosfera di grande festa e una selezione di cocktail che racconta il meglio che l'Italia sappia offrire dietro al bancone.

Il "Bere alla Cibrèo" è da sempre un impegno chiaro: privilegiare il gusto, la qualità della materia prima, la cura dei dettagli. Ecco perché per questo appuntamento abbiamo scelto ospiti che condividono la stessa visione. Arrivano a Firenze due istituzioni assolute della scena romana, Il Marchese Roma e Blind Pig Roma, portando con sé il meglio dei loro signature cocktail.
A fare da filo conduttore della serata è Altamura Distilleries, che accompagna ogni momento con distillati d'autore e un approccio alla miscelazione sorprendente.
Dietro al bancone si alterneranno Fabrizio Valeriani, Marco Maggiorelli by Il Marchese Roma, Mattia Ria e Manuel Monetti by Blind Pig Roma e, naturalmente, il nostro Vieri Palanti, padrone di casa d'eccezione.

Vi aspettiamo dalle 21:30 a Mezzanotte!

Cocktail a €15. Con il prezioso contributo di Orsini Soda.

👉18 Aprile 2026, ore 19:00
CIBRÈO RISTORANTE & COCKTAIL BAR
Via dei Vecchietti 5, Firenze
Tel. +39 055 2341100


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